Singapore, un crocevia di culture, tradizioni e sapori nel Sud Est asiatico. Una città-stato in continua evoluzione, che si reinventa e re immagina costantemente guardando al futuro. Un luogo dove l’impossibile diventa possibile; dove nuove e molteplici possibilità sono proprio dietro l’angolo. Mai come in questo periodo dell’anno la città si anima: tra fiori, parate e buon cibo tutto è pronto per celebrare il Capodanno cinese 2024 ormai alle porte. Dal 10 febbraio il Coniglio lascerà spazio a un nuovo simbolo, quello del Drago, contraddistinto per onestà, affidabilità, costanza e calma. Il quinto elemento dell’oroscopo cinese rappresenta senza dubbio un buon auspicio per l’anno che sta per aprirsi, promettendo un periodo propizio, segnato da forza, riflessione, fortuna e rinascita.
Capodanno cinese 2024: una festa verso la rinascita
Per dare il benvenuto all’anno del Drago, Singapore ha organizzato una serie di iniziative e appuntamenti in diverse parti della città; occasioni imperdibili per immergersi in una tradizione antichissima, fatta di colori, profumi e sapori. Dall’8 al 17 febbraio è in programma il River Hong Bao, l’evento per eccellenza quando si tratta di festeggiare il Capodanno. Per 10 giorni consecutivi, Garden by the Bay vedrà volare una gigantesca lanterna a forma di drago, con annesse fiamme dalla bocca. Un’attrazione che sicuramente catturerà l’attenzione e che meglio di qualsiasi altra celebra l’arrivo del quinto elemento del calendario cinese.
I festeggiamenti proseguiranno poi con una parata, la Chingay Parade, che quest’anno ruota attorno al tema “Blossom”. Crescita, trasformazione, fioritura: questi gli stimoli che l’evento vuole trasmettere, spronando a uno sviluppo in positivo del singolo individuo e dell’intera comunità in cui esso è inserito. Lungo il percorso della parata, fiori dai mille colori sottolineeranno il tema dello sbocciare e lo spirito di solidarietà e unità che da sempre è tratto distintivo del popolo di Singapore. A coronare l’iniziativa, una proiezione interattiva lunga ben 230 metri, la più estesa mai realizzata nella città, e alcune installazioni artistiche a tema floreale realizzate da giovani studenti con materiali di riciclo.
Tra le tante specialità culinarie, immancabile lo Yusheng
In ultimo, ma non per importanza, un ruolo fondamentale nei festeggiamenti del Capodanno è giocato dal cibo. Tra le molte prelibatezze che la cucina singaporiana ha da offrire, un must, un antipasto servito come augurio di buona fortuna per il nuovo anno alle porte, non deve assolutamente mai mancare. Parliamo dello Yusheng, un’insalata tipica preparata con pesce crudo, verdure e condimenti, vero simbolo di vigore e prosperità. Il piatto è inoltre protagonista di una cerimonia locale volta a unire le persone che ne prendono parte. La particolarità di questa ricorrenza? Il fatto di far saltare in aria gli ingredienti della tanto amata insalata con le bacchette.
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