“La felicità non è casuale ma una scelta”. Questa è la filosofia promossa da Allegrío, ristorante glamour nel cuore di Roma, in via Vittorio Veneto. Un’autentica food experience all’insegna dell’italianità, senza mai accantonare il piacere di scoprire sapori nuovi, inaspettati. Un viaggio tra gusti e profumi pronto a raccontare la tanto celebrata tradizione culinaria del nostro Paese unita a un tocco di avanguardia che strizza l’occhio al futuro.
Passione per la cucina e tecnica sono le parole d’ordine che contraddistinguono Allegrío, destinazione imperdibile per tutti gli appassionati di esperienze gastronomiche uniche. E proprio parlando di unicità, il ristorante ha avviato un progetto pensato per celebrare il cibo e la gioia di consumare un buon pasto in un’atmosfera di condivisione. Stiamo parlando di “La Gioia di Vita in una cena a 4 mani”, proposto a partire dal 23 ottobre.
Cena a 4 mani: Allegrío presenta un’esperienza di autentica contaminazione
L’iniziativa vede i maestri del ristorante Allegrío affiancarsi a chef di fama internazionale, con una propria e precisa filosofia culinaria. Il risultato? Un’esperienza di pura contaminazione, dove colori, sapori e profumi differenti si uniscono diventando un’unica voce. Un inno ai momenti di incontro: così potremmo definire il progetto ideato dal ristorante romano, sofisticato ambient food sempre pronto a trasmettere quella gioia di vivere, e condividere, ormai diventata un vero marchio di fabbrica.
«Con le nostre “special dinners” vogliamo tracciare un viaggio, quello di Allegrío, dove ogni sapore, ogni colore e ogni forma diventano stati d’animo. Mi piacerebbe che queste cene diventassero momenti di incontro in cui valorizzare i tanti talenti che ne faranno parte, come fosse una tappa nel viaggio di Allegrío. Una vera e propria contaminazione culinaria creativa sempre realizzata all’insegna della gioia di vita». Così ha dichiarato Sabrina Corbo, Creative Director del ristorante romano.
Gli appuntamenti imperdibili per sperimentare la gioia di vivere, e condividere, firmata Allegrío
Lunedì 23 ottobre l’ambient food di via Vittorio Veneto ha ospitato la prima cena a 4 mani. La serata ha visto affiancati i mastri pizzaioli di Allegrío Ivano Veccia e Peppe Aiello e il pizzaiolo fondatore di Pizzeria i Masanielli, a Caserta: Sasà Martucci. Il menù proposto, studiato in collaborazione con il team di Allegrío, ha incluso piatti deliziosi; una perfetta sintesi tra la filosofia del ristorante romano e quella del locale casertano.
Il progetto promosso da Allegrío però non si esaurisce qui. Riportiamo di seguito i prossimi appuntamenti per assaporare una cena a 4 mani dai sapori autentici:
– Venerdì 17 novembre il ristorante italiano Ribalta, a New York, vedrà collaborare Ivano Veccia e lo chef Pasquale Cozzolino.
– Lunedì 22 novembre, presso l’Allegrío, Roma, Daniele Creti cucinerà al fianco di Stefano Marzetti, chef del ristorante romano Mirabelle nonché suo maestro.
– Domenica 3 dicembre (ultimo appuntamento della serie), sempre presso l’Allegrío, Roma, Ivano Veccia condividerà la cucina con lo chef Daniele Creti, il mastro panificatore Gabriele Bonci e lo chef Gianfranco Pascucci.
Non resta che prenotare un tavolo e gustare una deliziosa cena all’insegna di sapori e profumi unici. Ad accogliervi sarà un’esperienza esclusiva, pronta a farvi assaporare, perché no, gusti nuovi, provenienti da lontano. Oppure, se preferite, lasciatevi coccolare dalla più autentica tradizione culinaria italiana, per sperimentare quella di gioia di vivere che, come diceva Federico Fellini, “è una combinazione di magia e pasta”.
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