Un mode de vie spensierato, dedito alla mondanità. Quell’attitude che rimanda all’epoca a cavallo tra gli anni Cinquanta e Sessanta, alle atmosfere scanzonate del periodo del boom economico, alla voglia di vivere e di godersi i piaceri, la bellezza e i divertimenti, all’insegna del glamour. La dolce vita, in una dimensione ridisegnata – secondo un concept contemporaneo che unisce ospitalità e comfort esclusivi – rivive sulla Portofino Coast, al Grand Hotel Bristol, pentastellato gioiello della tradizione della grand hotellerie ligure. A picco sul suggestivo golfo del Tigullio, il maestoso edificio in pieno stile Liberty, immerso nella macchia mediterranea, risale al 1908. La recente opera di restyling è stata in grado di conservare l’aura di tradizione e di splendore che lo ha caratterizzato fin dalla sua inaugurazione, pur ridefinendo il concetto di ospitalità, perseguendo un approccio in grado di offrire un’esperienza tailor made multisensoriale. Da poco membro di Small Luxury Hotels of the World, il Bristol oggi, è il luogo perfetto per una vacanza rilassante e haut de gamme.
Il Grand Hotel Bristol a Rapallo
Membro di R Collection Hotels, gruppo alberghiero di proprietà familiare, sorge a Rapallo, località accogliente della riviera di levante, circondato da un rigoglioso giardino. Un’oasi verde che si fonde armoniosamente con gli spazi interni della struttura, creando un continuum perfetto tra natura, architettura e design, nonché con il territorio circostante in cui è incastonato (una piacevole passeggiata sul lungomare conduce facilmente al centro della cittadina). Con 83 camere e suites e una splendida terrazza panoramica, che si affaccia a sua volta su una piscina a sfioro sul mare, la struttura offre suggestivi panorami sull’intero promontorio ligure. L’offerta food & beverage è ampia e onnicomprensiva: presso il ristorante fine dining Le Cupole, situato sul rooftop, lo chef Graziano Duca e il suo team combinano sapientemente tradizione, creatività e innovazione; il bistrot italiano La Veranda, sulla terrazza panoramica, propone piatti autentici italiani; The Silk Lounge Bar, è un ambiente intimo dove sorseggiare cocktail d’autore creati dal Bar Manager Erwan Garofalo; infine, il Flamingo Pool Bar&Pizzeria gourmet è situati a bordo piscina. La Erre Spa – con sauna, bagno mediterraneo, percorso kneipp, aree multisensoriali e spazi relax a tema, una piscina coperta e cabine massaggio – rifugio per il corpo, la mente e lo spirito, è il fiore all’occhiello del Grand Hotel Bristol.
La dolce vita ridisegnata e l’ospitalità su misura
Riccardo Bortolotti, General Manager del Bristol, spiega: “Al Grand Hotel Bristol ‘La Dolce Vita’ è un mood of life – senza tempo, che abbraccia generazioni, che racchiude il meglio dell’espressione italiana per la bella vita”. Questa filosofia di dolce vita “ridisegnata” si concretizza nell’idea di viaggio su misura con esperienze personalizzate ad hoc per il cliente. Come afferma Ludovica Rocchi, Brand Director: “Il nostro obiettivo è garantire un modello di ospitalità esperienziale in sintonia con l’anima, la storia, i profumi e i sapori del territorio con proposte esclusive che possano sorprenderlo. La centralità dell’ospite è il tratto distintivo della nostra ospitalità. La nostra accoglienza è su misura”.
L’approccio multisensoriale
Dal benessere psicofisico, grazie alle proposte della spa, la più grande in una struttura alberghiera in Liguria, al piacere del palato, con le offerte culinarie genuine e i piatti tipici della tradizione regionali preparati sotto la guida eccezionale dello chef Duca, in un contesto avvolgente in cui anche la musica e i profumi giocano un ruolo fondamentale, nulla è lasciato al caso e tutto è volto a stimolare emozioni visive, tattili, olfattive e sonore. Le musiche signature che riecheggiano nelle aree comuni, i ristoranti e i bar, sono create appositamente da music designer di un’azienda londinese – per ispirare umore e sensazioni tramite i bpm delle tracce, con playlist studiate per ciascun ambiente. Mentre, il profumo che inonda dolcemente gli spazi, rimanda alla fragranza creata per la struttura: la Portofino Forget Me Not, firma del Grand Hotel Bristol, un’essenza femminile che richiama il vento caldo proveniente dal mare e si disperde nell’aria rilasciando dolci note di borotalco. Simona Guarraci, Creative Director del Gruppo R Collection Hotels, racconta: “Bisogna creare una identità importante per farci riconoscere. Desideriamo offrire ricordi sensoriali legati alla eccellenza dei prodotti che utilizziamo”.
E inoltre, gli ospiti possono cimentarsi in attività legate all’enogastronomia, studiate per coinvolgere, intrattenere ma anche vivere e assaporare le peculiarità del territorio, come i momenti di Wine Tasting, alla scoperta dei pregiati vini locali; oppure di oil tasting, a tu per tu con il miglior olio extra vergine di oliva, accompagnati dal sommelier Andrea Levaggi; o ancora, la Pesto Cooking Class, per addentrarsi nei misteri del condimento ligure per eccellenza, assieme allo chef Duca.
La musica, l’arte e il cinema al Grand Hotel Bristol
Per la stagione estiva 2023 il Grand Hotel Bristol propone un programma ricco di eventi e serate musicali: Presso la Terrazza The Silk, per due date a settimana è possibile godere di un aperitivo vista Portofino con deejay set al tramonto. Grazie alla partnership con il Sibelius Festival poi – dedicato al celebre compositore finlandese che soggiornò a Rapallo all’inizio del Novecento – che prevede una serie di concerti incentrati sul repertorio nord-europeo, il Grand Hotel Bristol accoglie artisti internazionali con appuntamenti musicali e culturali.
Dalla musica all’arte, l’hotel ha dato il via a una partnership con la Nuar Gallery, fondata da Valentina Ferrari e Flaminia Ciattini, che promuove una fitta programmazione di eventi durante tutta la stagione estiva all’interno della galleria d’arte permanente inaugurata negli spazi del Resort, oltre a performance di arte dal vivo. Infine, anche il cinema trova ampio spazio al Bristol, con il Festival del cinema di autore, in collaborazione con il comune di Rapallo, che prevede la riproduzione dei migliori film girati nella riviera ligure, proiettati all’esterno, a bordo piscina sotto il cielo stellato della Liguria.
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