Per tutto il mese di dicembre e fino al 6 gennaio 2024, Villa Igiea, lo storico albergo palermitano del gruppo Rocco Forte Hotels, celebra l’atmosfera d’incanto della Belle Époque attraverso la partnership con la Maison di champagne Perrier-Jouët.
Non ci sono dubbi: l’inverno è decisamente la stagione migliore per visitare la città di Palermo. In occasione delle festività natalizie, come ogni anno, Villa Igiea propone ai propri ospiti un imperdibile programma di attività ed esperienze stagionali come brunch, tè pomeridiani e trattamenti speciali presso l’Irene Forte Spa. Ma la grande novità del Natale 2023 è la collaborazione con la Maison di champagne Perrier-Jouët.
La collaborazione tra Villa Igiea e Perrier-Jouët
Fil-rouge di questo sodalizio non poteva che essere l’Art Nouveau, ovvero lo stile che caratterizza sia gli interni dello storico albergo palermitano (la Sala del Basile ne è la massima espressione), costruito su commissione della leggendaria famiglia Florio, così come la sede della Maison di champagne a Épernay. Presso l’Igiea Terrazza Bar è possibile immergersi nelle atmosfere retrò della Bella Epoque degustando tre signature cocktail. Le miscele sono realizzate con gli champagne Perrier-Jouët Grand Brut e Perrier-Jouët Blason Rosé e appositamente creatie da Salvatore Calabrese, meglio noto come “The Maestro”. Una delle figure più influenti nel settore della mixology, recentemente insignito del riconoscimento dell’Ordine al merito della Repubblica Italiana.
I tre signature cocktail sono una prima (esclusiva) mondiale
Christmas with Jouët a base di purea di lamponi, succo di melograno, Benedectine e Perrier-Jouët Grand Brut; Big Santa con Tequila, Cointreau, succo di mirtillo rosso, sciroppo di agave, Perrier-Jouët Blason Rosé; Gingle Fizz con Hoxton Banana Rum, succo di lime, menta e Perrier-Jouët Grand Brut. Si tratta di una esclusiva a livello mondiale. È infatti la prima volta che la maison di champagne autorizza un brand – in questo caso Rocco Forte Hotels – a utilizzare le proprie etichette nei cocktail di una drink list.
La storia dello champagne Perrier-Jouët
Perrier-Jouët è stata fondata nel 1811 da una coppia che condivideva l’amore per la natura e la passione per l’arte. Fin dall’inizio, hanno scelto lo Chardonnay come simbolo della Maison, definendo lo stile complesso e floreale che contraddistingue gli champagne. Per più di due secoli, Maison Perrier-Jouët si è evoluta in connessione con la natura, guidata dallo spirito libero dei suoi fondatori e dall’esuberanza del movimento Art Nouveau. La natura rimane la sua primaria fonte di ispirazione. Il pianeta è un giardino comune, che la Maison coltiva così come crea i suoi Champagne. Animata dalla libertà creativa, Maison Perrier-Jouët promuove una visione gioiosa e positiva del mondo. Viene distribuito in Italia da Marchesi Antinori S.p.a.
Villa Igiea, da corte dei Florio a hotel di lusso
Nel 2021 il gruppo Rocco Forte Hotels riporta all’antico splendore Villa Igiea, palazzo Art Nouveau affacciato sul Golfo di Palermo. Tra i corridoi di quella che un tempo era la corte dei Florio – definiti i “regnanti senza corona” – hanno sfilato sovrani, Capi di Stato e divi di Hollywood. Tra gli affreschi in stile liberty della Sala Basile sembra ancora di sentire la musica delle feste mondane organizzate da Donna Franca, la cui bellezza fu immortalata da Giovanni Boldini in uno dei suoi celebri quadri. Il giardino dell’hotel è un piccolo eden sul mare, dove trascorrere momenti di assoluto relax nel dolce inverno siciliano.
Gli abbinamenti golosi dello chef Fulvio Pierangelini
L’itinerario sensoriale in chiave Belle Epoque continua con il food pairing appositamente ideato dallo chef Fulvio Pierangelini. Tra i piatti da provare, in un inedito abbinamento alle bollicine d’oltralpe, c’è l’Arancina con gamberetti di Sciacca e limone. È la natura ad accompagnare la dimensione estetica, così come furono l’esuberanza e la libertà creativa del movimento – che fiorì in tutta Europa alla fine del XIX secolo- ad aprire la strada all’arte d’avanguardia del XX secolo.
Istallazione d’artista in stile Art Nouveau
Durante le festività, gli ospiti di Villa Igiea potranno ammirare inoltre una originale installazione in stile Art Nouveau. L’opera è stata commissionata dalla maison di champagne alla designer inglese Bethan Laura Wood. Presentata nel 2018 alla Design Miami e adesso in hotel fino a gennaio, HyperNature – questo il nome dell’opera – è un albero le cui curve, petali e colori sono nati a seguito di una visita dell’artista alla Maison Belle Epoque. Un’immersione nel savoir-faire Perrier-Jouët e nel patrimonio culturale dell’Art Nouveau. È proprio nell’universo floreale del movimento artistico presente in ogni dettaglio della Maison che Bethan Laura Wood ha trovato ispirazione per materiali insoliti, colori e forme. HyperNature è un’esplosione radiosa che dà vita ad un nuovo rituale di degustazione. Una nuova e sorprendente champagne experience in cui i calici vengono colti dai rami in un emozionante parallelo sensoriale che riporta alla vendemmia.
Gli appuntamenti di Villa Igiea per le feste di Natale 2023
Sul sito dell’hotel è possibile visionare tutti gli appuntamenti previsti per le festività natalizie. In particolare segnaliamo il brunch della domenica (78€ a persona), i tè del pomeriggio (35€ a persona), le degustazioni guidate dei vini marsala delle Cantine Florio (80€ a persona) e i pomeriggi culturali (35€ a persona) nella Sala del Basile. Questi ultimi saranno: il 9 dicembre con Salvatore Requirez, il 16 dicembre con Ettore Sessa e il 23 dicembre con Stefania Auci (autrice dei Leoni di Sicilia).
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